Dessert festivi

 

Dessert festivi

Ristorante le Blue BayMonte-Carlo Bay Hotel & Resort

 


Dessert dei veglioni, di Marcel Ravin

 

MAHOGANY Menta / Cuore di Guanaja / Cocco su Biscotto di Pain d’Epices

CROUSTI-FONDANT di Bulbi di Verdure alla Maracuja, al Cioccolato e al Marron Glacé