Le ricette dei grandi Chef

 

Scoprite in anteprima le nostre ricette e lasciatevi incantare da un percorso gastronomico d’eccezione… Vi sveliamo i segreti dei nostri chef per il piacere dei vostri occhi e soprattutto del vostro palato!

Lobe de Foie Gras

Lobo di foie gras

Sous-Chef Franck Arnaud Nicolas

Salle Empire – Hôtel de Paris

Royale de Foie Gras, fin bouillon de châtaigne

Royale di foie gras con brodo fine di castagne

Sous-Chef Franck Arnaud Nicolas

Salle Empire – Hôtel de Paris