Settimana Gastronomica Franco-Russa – Café de Paris Monte-Carlo

 
 

1 ristorante
Il Café de Paris Monte-Carlo
1 settimana
Dal 24 al 27 novembre 2011
2 chef
Igor Shurupov & la squadra di Stefano Brancato al Café de Paris

La seconda edizione delle Settimane della Gastronomia Russa ha avuto inizio al Grand Hotel di Cannes, per poi continuare al Negresco a Nizza, e si concluderà al Café de Paris a Monaco. Dal 24 al 27 novembre, a pranzo e a cena vi verrà proposta una carta di specialità, il tutto immerso in un’atmosfera festosa, in una cornice di prestigio e con tanto di animazioni folcloristiche.
La sapiente miscela di prodotti che appartengono tipicamente al patrimonio gastronomico russo, e del celebre «tocco francese» ha dato vita a numerose ricette, che potrete scoprire grazie a un tandem di Chef, uno russo, il celebre Igor Shurupov, e La squadra di Stefano Brancato al Café de Paris.

Con quest’avvenimento si rinnova una tradizione vecchia d’oltre un secolo. Infatti tra il 1862 e il 1912 la settimana gastronomica aveva luogo ogni decennio in Russia e in Francia. Tale costume è sempre stato un simbolo della riconciliazione tra i due paesi. 

Informazioni / Prenotazioni:
+ 377 98 06 76 23