Settimana della Gastronomia Russa al Café de Paris

 
 

Dal 28 novembre al 1 dicembre, il  Café de Paris s’ispira alla gastronomia russa, ospitando lo Chef Igor Shurupov

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Al Café de Paris, dal 28 novembre al 1e dicembre, vi verrà proposta, a pranzo e a cena, una carta di specialità franco-russe, il tutto in una cornice festosa e prestigiosa, con animazioni folcloristiche.

Una sapiente miscela tra i prodotti tipici del patrimonio culinario russo e il celebre «touche française» hanno dato origine a numerose ricette, che vi faranno scoprire uno speciale tandem franco-russo: Igor Shurupov, chef russo di uno dei migliori ristoranti di Mosca, e l’equipe di Jean-Claude Brugel al Café de Paris.

 

Con quest’avvenimento intendiamo rinnovare una tradizione che dura da oltre un secolo: tra il 1862 e il 1912 la settimana gastronomica si svolgeva in Russia e in Francia, ogni dieci anni. Quest’abitudine è sempre stata il simbolo della riconciliazione tra Francia e Russia.

>> Per sapere tutto sulla storia delle settimane della gastronomia franco-russa

 

Il 1 dicembre, alle ore 20.30, serata gastronomica russa al Salon Bellevue, con accompagnamento musicale live, champagne, vino e vodka.

 

Informazioni / Prenotazioni:

(377) 98 06 76 23