L’estate nei vostri piatti al Blue Bay!

 
 

L’effervescenza della stagione estiva, in cui tutto è permesso, ha ispirato lo chef Marcel Ravin del ristorante Blue Bay,  che ha voluto moltiplicare ogni piatto fornendone tre versioni diverse.

 Fois gras de canard

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una dimostrazione di classe triplicata, con cui si manifesta ancora una volta la grande passione e sensibilità della brigata del Blue Bay, che produce una cucina in armonia con i ritmi della natura, sempre in movimento e alla ricerca di nuove emozioni.

 

Qualificata e rinomata come cucina dei viaggi, l’inventiva dello chef vi offre nuove creazioni, sempre all’altezza delle vostre aspettative: « Foie gras d’anatra e croccante di spezie Tandoori, cactus e fagiolini », « Astice pescato in nassa in tre versioni : Pak Choï, mandja e calalou » o ancora « Sinfonia di ciliegie, pistacchio e ibisco »,  tutta una serie di scoperte che non mancheranno di soddisfare i più fini gourmet !

 

 

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Informazioni / Prenotazioni

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
40 Ave. Princesse Grace
MC 98000 Principauté de Monaco

T. +377 98 06 03 60