La «Route des Epicuriens» al Monte-Carlo Beach

 
 

In aprile, in occasione della 1ª edizione della manifestazione, gli Epicurei iniziano il loro periplo dei Relais & Châteaux della Costa Azzurra, con partenza dal Monte-Carlo Beach.
 

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In ogni angolo del mondo i grandi chef Relais & Châteaux mettono il loro talento e creatività, al servizio della gastronomia.

 

La loro ricerca dell’autenticità del gusto riflette la personalità unica di ogni stabilimento e dei prodotti tipici della sua zona. Dagli orti di Provenza al mar Mediterraneo, gli chef Relais & Châteaux di Provenza e Costa Azzurra coltivano lo stesso amore per i prodotti migliori, con i quali deliziare le papille della loro clientela.

 

Affinché i loro ospiti possano condividere tale ricchezza, gli chef Relais & Châteaux della Costa Azzurra lanciano la 1ª edizione della «Route des Epicuriens» cosicché tutti possano scoprire cosa offrono le loro cucine e quali siano i risultato del loro talento durante una giornata gastronomica, nel corso della quale ogni chef ideerà un piatto degustazione, accordando pietanza e vino.

 

Nel corso di questa escursione nei migliori stabilmenti,  da una grande tavola all’altra, avrete il piacere di scoprire e apprezzare i diversi piatti che rappresentano la tradizione culinaria della regione.

  

 

 

Percorso della «Route des Epicuriens» in Costa Azzurra

 

Venerdì 12 aprile 2013: Cena di gala « tout au Champagne »

Cena d’apertura ‘Tutta allo Champagne’, in collaborazione con Pommery, alla Bastide Saint Antoine dove Jacques Chibois vi proporrà una cena d’eccezione, all’insegna dello champagne… 

 

Sabato 13 aprile 2013 : Route des Epicuriens Côte d’Azur
 

Partenza da da Roquebrune-Cap Martin, al Monte Carlo Beach
dove Paolo Sari darà inizio a questo periplo con una prima colazione «gourmand»,

 

a Eze-Village al Château de la Chèvre d’or,

dove Fabrice Vuilin ideerà delle tapas «di ritorno dal mercato»,
 

sempre a Saint-Paul-de-Vence, al Saint Paul,

Laurent Paccini avrà nel frattempo preparato una delle sue specialità culinarie,

 

a Saint-Paul-de-Vence, al Mas de Pierre,

 Emmanuel Leher vi farà degustare una prima portata ispirata ai prodotti di stagione,

 

a Cap-d’Antibes, al Cap d’Antibes Beach Hôtel,
Philippe Jego  vi proporrà un piatto a base di prodotti appena acquistati,
 

a Mougins, al Mas Candille,

Serge Gouloumes vi delizierà con un piatto tradizionale,

 

a Grasse, a La Bastide Saint Antoine,
Jacques Chiboisvi proporrà un dessert.

 

 

 

 

 

 

Tariffe

 

Cena di Gala «tutto allo Champagne»:
150 € a persona bevande incluse, in collaborazione con Pommery

 

«Route des Epicuriens Côte d’Azur»:
350 € a persona bevande incluse, pernottamento escluso

 

Pacchetto la Route des Epicuriens Côte d’Azur :
1.250 € con pernottamento in uno dei Relais & Châteaux participanti, in camera doppia prima colazione inclusa, con accoglienza gourmand, passaggio a camera di categoria superiore (secondo disponibilità) e check-out posticipato (secondo disponibilità),
comprendente la Cena di Gala e la Route des Epicuriens

 

 

Informazioni / Prenotazioni

Prenotazioni presso Nathalie Zafra

Hôtel Le Saint Paul
86, Rue Grande
06570 Saint-Paul-de-Vence
Tel. +33 (0)4 93 32 65 25

 

 

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