Giornate Gastronomiche dedicate alle Marche al Café de Paris

 
 

Dal 12 al 15 giugno, il Café de Paris concede il posto d’onore alla regione delle Marche, e v’invita a degustare tutta una serie di specialità che ben rappresentano la squisita cucina italiana!   

Journees Gastronomiques Le Marche au Cafe de ParisIn collaborazione con lo chef Jean-Claude Brugel e la sua équipe, lo chef marchigiano Maurizio Domizi vi farà scoprire le ricette tradizionali della sua regione d’origine. 

Antipasti 

- Assortimento di frittelle e olive farcite

- Assortimento di salumi della regione Marche e toma di capra.

Piatti

- Maccheroni all’antica (con lardelli, patate, fagiolini e pomodorini ciliegia)

- Scampi saltati al Verdicchio di Jesi (vino bianco)

- Filetto di vitello al tartufo bianco d’Acqualagna

Dessert

- Crema alla Maceratese

- Crostatina di ciliegie e concentrato di ciliegie selvatiche visciole

 

Tutta una serie di delicatissime pietanze, che vi attendono sull’assolata Place du Casino… Un buon modo di godersi la “dolce vita” all’italiana, senza neppure dover oltrepassare la frontiera!

 

Informazioni / Prenotazioni:

Place du Casino

98000 Principauté de Monaco

Tel. (377) 98 06 76 23