Garden Party all’Hôtel Hermitage

 
 

Domenica 15, 22 e 29 settembre, approfittate d’un pranzo favoloso, in un’atmosfera conviviale & relax, tutt’intorno al magnifico buffet servitovi all’Hôtel Hermitage.

Menu speciale Garden Party :

Côté jardin

Tartara di piselli e carote al polpo
Gaspacho di cetrioli, capra marinata 
Variazione di pomodori tomate, mini baratta all’olio di pesto 
Cascata di melone e anguria alle pepite di more
Purè di zucchine «violon» di Nizza, ai gamberetti conditi con frutto della passione 
Insalata d’aparagi agli agrumi

- Live cooking : Risotto ai carciofi e al Parmigiano Reggiano 

 

Côté mer

Insalata di frutti di mare ai vermicelli cinesi,  aux vermicelles chinois, cipollotti freschi a fette sottili
Brandade di triglie e crostini di patate alle olive
Terrina di salmone alle alghe wakame 
Carpaccio di branzino al rosmarino e alle ciliegie 
Spiedini di gamberetti al formaggio comté 
Blinis di tarama di granchio ed erba cipollina
- Live cooking : Wok di verdure alla soia, gamberetti, piselli gourmand e grani di sesamo tostati

 

Prezzo: 115 € per persona (inclusa ½ bottiglia di champagne).

 

La Terrasse Belle Epoque offre ai suoi ospiti uno dei più bei panorami di Monaco.

 

 

 

Informazioni e prenotazioni:

Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Terrasse Belle Epoque

Tel. (377) 98 06 98 98