Cocktail e menu stellati al Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

 
 

A partire dal 24 marzo e sino a fine ottobre, il Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort v’invita a festeggiare il suo 10° anniversario tra le stelle!

Cocktail et menu étoilés au Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

 

In occasione della consegna del Macaron Michelin al ristorante Blue Bay, lo chef Marcel Ravin approfitta del 10° anniversario del Monte-Carlo Bay per proporre un menu stellato sino alla fine dell’anno! 

 

Spaghetti di papaya verde alla carbonara di tartufo, bonbon di carciofo, scampo alle verdure dell’orto, ramen di pollastra di Bresse, soufflé all’avocado e alle pepite di cioccolato e mandorle… Da sempre inventiva, la cucina di Marcel Ravin ha per prima vocazione d’essere una cucina ricca di sapori, tale da incantare le vostre papille!

 

>> Scoprite qui il menu stellato

 

All’aperitivo o nel dopo cena, il bar Blue Gin segue elegantemente quest’ultima moda, proponendo anch’egli un « cocktail stellato », così da farvi vivere un’esperienza letteralmente costellata.

Rhum all’infuso di timo, succo di cranberry, coulis di lamponi, limone, sciroppo di vaniglia della casa, gelatina di Manzana… Questo cocktail saprà rinfrescare le vostre serate estive!

 

Menu al ristorante Blue Bay, 108 euro per persona, bevande escluse

Cocktail servito al Blue Gin, 19 euro      

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. +377 98 06 03 60