Cena di San Valentino con ambiente musicale – Salle Belle Epoque

 
 

Martedi 14 Febbraio – Salle belle Epoque

Menù elaborato per il nostro Chef Joël Garault


130 € a persona, ( ½ bottiglia di champagne, aqua minerale, tasse e servizi inclusi)

 


Transparence de Demoiselle au cœur de foie graset légèreté noisette 

 

Salade de homard aux saveurs passionnelles de gingembre,

caresse de panais

Doux velours de potimarron à l’amande,

dunette de sole « Cupidon »

Dos à dos de bœuf aux saveurs suaves de truffes « Mélano »,

fondant et croquant d’asperges

Tentation de chocolat aux effluves de fleur d’oranger,

sorbet aux fruits du désir, gingembre

Mignardises des Amoureux


Tasse de moka

 

Informazioni e Prenotazioni :
T. (377) 98 06 36 36